Herbalus Organic - LYOFILIZOVANÝ ANANÁS - mrazom sušené kúsky 50 g, bez pridaného cukru

Mrazom sušený ananás je osviežujúci tropický snack, ktorý si vďaka šetrnému sušeniu mrazom zachováva svoju jedinečnú chuť a dôležité živiny. Je bohatý na vitamín C, ktorý pomáha posilňovať imunitu, a bromelaín, enzým, ktorý podporuje zdravé trávenie. S každým sústom dodáte svojmu telu prirodzenú energiu a ľahkosť, vďaka čomu je ideálnou voľbou na zdravé občerstvenie počas celého dňa - doma, na cestách aj v práci.

Vlastnosti - Herbalus Organic - LYOFILIZOVANÝ ANANÁS - mrazom sušené kúsky, bez pridaného cukru

• Herbalus Organic
• Zdravé potraviny vhodné na pravidelnú a dlhodobú konzumáciu
• 100% prírodný, naturálny, raw, vegánsky
• Balené v znovuuzatvárateľnom vzduchotesnom obale
• Manuálna kontrola kvality v Českej republike
• Balenie obsahuje 50 gramov

Čo znamená Herbalus Organic?

• Produkt neobsahuje pridaný cukor
• Produkt neobsahuje "éčka"
• Produkt neobsahuje palmový / repkový (ani žiadny iný) olej
• Produkt je prírodný a bez priemyselného spracovania
• Produkt neobsahuje lepok

Zdravotné prínosy ananásu

Ananás podporuje trávenie vďaka enzýmu bromelaínu, posilňuje imunitu a zápalové reakcie vďaka vysokému obsahu vitamínu C. Okrem toho prospieva srdcu, podporuje hojenie rán a má antioxidačné účinky, ktoré chránia organizmus pred chronickými ochoreniami.

Vitamíny

• Vitamín A: Podporuje zdravý zrak, posilňuje imunitu a pomáha udržiavať zdravú pokožku.
• Vitamín B6 (pyridoxin): Podporuje metabolizmus, správnu funkciu nervového systému a tvorbu neurotransmiterov.
• Vitamín C:Pomáha pri tvorbe kolagénu, chráni bunky pred oxidačným stresom a podporuje imunitný systém.

Minerály

• Draslík: Pomáha regulovať krvný tlak a podporuje správnu funkciu svalov a nervov.
• Horčík: Podporuje funkciu svalov a nervov, udržiava zdravie kostí a reguluje krvný tlak.
• Mangán: Podieľa sa na metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín a podporuje tvorbu kostí.

Antioxidanty

• Beta-karotén: Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, podporuje zdravý zrak a imunitný systém.
• Polyfenoly: Pomáhajú chrániť telo pred zápalom a oxidačným stresom.

Ďalšie prospešné látky

• Buničina: Podporuje zdravé trávenie, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a prispieva k pocitu sýtosti.
• Bromelaín: Enzým obsiahnutý v ananáse, ktorý napomáha tráveniu bielkovín, znižuje zápal a podporuje hojenie tkanív.

Ako sa ovocie suší mrazom? 

Lyofilizácia alebo lyofilizácia je proces, pri ktorom sa ovocie suší tak, že sa najprv zmrazí a potom sa z neho odstráni voda sublimáciou, t. j. premenou ľadu priamo na paru bez prechodu do kvapalného stavu. Celý proces prebieha pri veľmi nízkych teplotách a pod tlakom, čím sa zabezpečí, že ovocie si zachová svoju pôvodnú štruktúru, chuť a výživovú hodnotu.

Prvým krokom je rýchle zmrazenie ovocia, ktoré je nevyhnutné na zachovanie jeho bunkovej štruktúry. Ovocie sa potom umiestni do vákuovej komory, kde prebieha sublimácia. Počas tohto procesu sa ľad obsiahnutý v ovocí priamo mení na vodnú paru. Tým sa zabráni deformácii ovocia, ku ktorej môže dôjsť pri tradičnom sušení, keď sa voda vyparuje z kvapalného stavu.

Po sublimácii nasleduje fáza, v ktorej sa odstráni zvyšná vlhkosť. Teplota sa veľmi mierne zvýši, aby sa z ovocia odstránila posledná časť vody. Táto fáza je dôležitá, pretože sušené ovocie musí byť úplne zbavené vlhkosti, aby bolo dlhodobo stabilné.

Po ukončení celého procesu sa ovocie okamžite zabalí do vzduchotesných nádob, aby sa udržalo v suchu a nestratilo svoje jedinečné vlastnosti. Tento spôsob sušenia zaručuje, že lyofilizované ovocie má dlhú trvanlivosť a zároveň si zachováva svoju pôvodnú farbu, chuť a vôňu, na rozdiel od tradičných metód sušenia, pri ktorých sa tieto vlastnosti môžu čiastočne stratiť.

Výživové údaje a faktické informácie

Zloženie: ananás kúsky 100%

Minimálna trvanlivosť 12 mesiacov.
Pôvod: uvedený na obale

Skladovanie

Výrobok skladujte na suchom a tmavom mieste, najlepšie pri teplote do 25 °C.