Parametre produktu
Lyofilizované liči je jemné a exotické občerstvenie, ktoré si vďaka šetrnému sušeniu mrazom zachováva svoju charakteristickú sladkú chuť a bohatstvo živín. Toto ovocie je prirodzene bohaté na vitamín C, kľúčový antioxidant, ktorý podporuje imunitu a zdravie pokožky. Obsahuje aj draslík, ktorý pomáha udržiavať zdravý krvný tlak a podporuje správnu funkciu svalov.
Vlastnosti - Herbalus Organic - LYOFILIZOVANÉ LIČI - mrazom sušené kúsky, bez pridaného cukru
- Herbalus Organic
- Zdravé potraviny vhodné na pravidelnú a dlhodobú konzumáciu
- 100% prírodný, naturálny, raw, vegánsky
- Balené v znovuuzatvárateľnom vzduchotesnom obale
- Manuálna kontrola kvality v Českej republike
- Balenie obsahuje 50 gramov
Čo znamená Herbalus Organic?
- Produkt neobsahuje pridaný cukor
- Produkt neobsahuje "éčka"
- Produkt neobsahuje palmový / repkový (ani žiadny iný) olej
- Produkt je prírodný a bez priemyselného spracovania
- Produkt neobsahuje lepok
Zdravotné výhody liči
Liči je vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu. Podporuje imunitu, zlepšuje trávenie a chráni bunky pred oxidačným stresom. Vďaka obsahu vlákniny a bioaktívnych látok pomáha udržiavať zdravé srdce a podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu.
Vitamíny
- Vitamín B3 (niacin): Prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu a zdravej pokožke.
- Vitamín B6 (pyridoxin): Podporuje správnu funkciu nervového systému, metabolizmus a tvorbu neurotransmiterov.
- Vitamín C: Posilňuje imunitný systém, chráni bunky pred voľnými radikálmi a podporuje tvorbu kolagénu pre zdravú pokožku a kĺby.
Minerály
- Draslík: Pomáha regulovať krvný tlak, podporuje zdravie srdca a správnu funkciu svalov.
- Horčík: Podporuje nervový systém, svalovú činnosť a zdravie kostí.
- Meď: Pomáha pri tvorbe červených krviniek, podporuje imunitný systém a zdravie vlasov.
Antioxidanty
- Polyfenoly: Pôsobí proti zápalom a chráni telo pred oxidačným stresom.
- Flavonoidy: Prispievajú k ochrane buniek, podporujú zdravie ciev a pomáhajú v boji proti voľným radikálom.
Ďalšie prospešné látky
- Buničina: Podporuje zdravé trávenie, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a prispieva k pocitu sýtosti.
- Oligonoly: Bioaktívne látky v liči, ktoré podporujú krvný obeh, zdravie pokožky a vyrovnanú hladinu energie.
- Sacharidy: Prírodné cukry v liči poskytujú rýchlu energiu a sú ľahko stráviteľné.
Ako sa ovocie suší mrazom?
Lyofilizácia alebo lyofilizácia je proces, pri ktorom sa ovocie suší tak, že sa najprv zmrazí a potom sa z neho odstráni voda sublimáciou, t. j. premenou ľadu priamo na paru bez prechodu do kvapalného stavu. Celý proces prebieha pri veľmi nízkych teplotách a pod tlakom, čím sa zabezpečí, že ovocie si zachová svoju pôvodnú štruktúru, chuť a výživovú hodnotu.
Prvým krokom je rýchle zmrazenie ovocia, ktoré je nevyhnutné na zachovanie jeho bunkovej štruktúry. Ovocie sa potom umiestni do vákuovej komory, kde prebieha sublimácia. Počas tohto procesu sa ľad obsiahnutý v ovocí priamo mení na vodnú paru. Tým sa zabráni deformácii ovocia, ku ktorej môže dôjsť pri tradičnom sušení, keď sa voda vyparuje z kvapalného stavu.
Po sublimácii nasleduje fáza, v ktorej sa odstráni zvyšná vlhkosť. Teplota sa veľmi mierne zvýši, aby sa z ovocia odstránila posledná časť vody. Táto fáza je dôležitá, pretože sušené ovocie musí byť úplne zbavené vlhkosti, aby bolo dlhodobo stabilné.
Po ukončení celého procesu sa ovocie okamžite zabalí do vzduchotesných nádob, aby sa udržalo v suchu a nestratilo svoje jedinečné vlastnosti. Tento spôsob sušenia zaručuje, že lyofilizované ovocie má dlhú trvanlivosť a zároveň si zachováva svoju pôvodnú farbu, chuť a vôňu, na rozdiel od tradičných metód sušenia, pri ktorých sa tieto vlastnosti môžu čiastočne stratiť.
Výživové údaje a faktické informácie
Zložení: liči kúsky 100%
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1550 kJ / 390 kcal |
Tuky: | 1, 1g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 80 g |
z toho cukry: | 60 g |
Bielkoviny: | 6,5 g |
Soľ: | 0 g |
Minimálna trvanlivosť 12 mesiacov.
Pôvod: uvedený na obale
Skladovanie
Výrobok skladujte na suchom a tmavom mieste, najlepšie pri teplote do 25 °C.