YERBA MATE - Energy

Vlastnosti 

• Výnimočná zmes brazílskej yerby, camu camu, prášku zo zeleného čaju, ženšenu a prasličky roľnej
• Sušina yerby mate prechádza ručnou kontrolou kvality
• Yerba je zasielaná v nepriedušných, vzduchotesných doypacích s kolkom zaručujúcim neporušenosť obalu
• 100% prírodný produkt
• Varianty 500 g alebo 1000 g

Účinky yerba mate

• je zdrojom energie a osviežuje telo,
• stimuluje nervový systém, odbúrava podráždenosť,
• zvyšuje schopnosť sústredenia,
• zlepšuje pamäť,
• znižuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh,
• má uvoľňujúci účinok na svaly,
• odstraňuje pocit únavy a hladu,
• pomáha pri vylučovaní vody z tela a metabolizmu lipidov,
• má antioxidačné vlastnosti,
• pomáha v boji proti astme (vďaka obsahu mateínu).

Medzi najväčšie výhody yerba maté patrí vysoký obsah živín, ako sú vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) a vitamíny C a E. Ďalej obsahuje: horčík, zinok, fosfor, železo, draslík, vápnik a kremík. Vyššie uvedený živiny sú kľúčové pre správne fungovanie ľudského tela.

Yerba maté obsahuje vysoké množstvo kyseliny chlorogenovej, silného antioxidantu. Jeho užívanie znižuje hladinu glukózy v krvi a môže chrániť pred cukrovkou. Navyše je užitočný v boji proti inzulínovej rezistencii, pretože zvyšuje citlivosť organizmu na jej pôsobenie. Kyselina chlorogenová obsiahnutá v yerba maté navyše pomáha pri chudnutí.

Bolo vedecky dokázané, že cezmína paraguajská potláča chuť do jedla. Vďaka obsiahnutému matéinu sa zrýchľuje metabolizmus, a tým sa rýchlejšie spaľujú tuky. Preto sa pitie yerba maté odporúča ženám aj mužom, ktorí sa starajú o svoju štíhlu postavu.

Pitie Yerba Maté môže byť doslova úchvatným rituálom, ktorý si určite zamilujete. Nebolo by to však to pravé orechové bez správneho príslušenstva - vyskúšajte našu kalabasu a bombillu.

Účinky ďalších zložiek

• Ženšen - zvýšenie fyzického výkonu a kognitívnych funkcií
• Zelený čaj - stimulačné a antioxidačné účinky
• Camu camu - posilňuje imunitu a chráni pečeň

Dôležité informácie

Zloženie

Yerba mate (Ilex paraguariensis) 93% (krajina pôvodu: Brazília), camu camu, koriander, praslička roľná, zelený čaj, čierny bez, koreň ženšenu sibírskeho

Príprava yerba mate

Jednu porciu yerba maté (cca 5 gramov, tj 2-3 čajové lyžičky) je možné a vhodné uvariť niekoľkokrát (asi sedemkrát), kým nestratí svoju charakteristickú horkú chuť.

Suchá hmota sa nasype do hrnčeka s výškou najmenej ¼, max. ¾. Nádoba by k tomu mala byť špeciálne navrhnutá. Odporúča sa používať baňatý pohár z kalabasy, dreva alebo keramiky.

Yerba sa zaleje vodou s teplotou asi 70-80 °C. Nemala by sa zalievať vriacou vodou. Najprv sa naleje len toľko vody, aby ju listy mohli vstrebať, až neskôr sa šálka úplne doplní. Po 4-5 minútach je pripravený na pitie. Pije sa slamkou so sitkom na konci. Špeciálna slamka sa nazýva bombilla a je možné ju zakúpiť spoločne so šálkou na yerba maté.